Il nostro caffè macinato

Tradizione italiana, un caffè macinato unico al mondo

La moka è in grado di sprigionare quell’inconfondibile aroma del buon caffè appena fatto, un gesto antico, una tradizione a cui noi italiani non sappiamo rinunciare. Per una perfetta resa in tazza, serve però un macinato eccellente lavorato con attenzione e meticolosità. Il caffè, dopo la macinatura, se esposto all’aria si deteriora molto più in fretta rispetto ai grani, per questo è importante che il processo di confezionamento avvenga in maniera rapida e con tutte le accortezze necessarie. Le nostre tecnologie e la nostra esperienza nella lavorazione del macinato garantiscono un prodotto con elevati standard qualitativi.

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Macinature e miscele

Esistono diversi tipi di macinatura, idonei al tipo di estrazione. Oltre alla moka, Coind realizza ricette e macinati perfetti per il filter coffee, un metodo tipico dei paesi del Nord Europa e degli Stati Uniti. Abbiamo una vasta gamma di ricette già testate e molto apprezzate e molte miscele certificate.

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Confezionamento

Una volta macinato, il caffè viene imbustato e sigillato con la tecnica del sottovuoto (vacuum pack) o in sacchetto con valvola di protezione (soft pack). Entrambi i metodi sono idonei a preservare proprietà organolettiche e aroma della polvere fino all’apertura della confezione.
Puoi scegliere la tua confezione ideale tra le tante dimensioni e i diversi tipi di pack che abbiamo a disposizione.

Confezionamento

Una volta macinato, il caffè viene imbustato e sigillato con la tecnica del sottovuoto (vacuum pack) o in sacchetto con valvola di protezione (soft pack). Entrambi i metodi sono idonei a preservare proprietà organolettiche e aroma della polvere fino all’apertura della confezione.
Puoi scegliere la tua confezione ideale tra le tante dimensioni e i diversi tipi di pack che abbiamo a disposizione.

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Packaging disponibili

pack-250g

Vacuum pack 227 g (half pound)

avvolto-2-x-250

Vacuum pack 227 g x 2 - con nastro

avvolto-4-x-250

Vacuum pack 227 g x 4 - con nastro

avvolto-2-x-250

Vacuum pack 227 g x 2 - avvolto

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Vacuum pack 227 g x 4 - avvolto

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Vacuum pack 250 g

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Vacuum pack 250 g x 2 - con nastro

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Vacuum pack 250 g x 4 - con nastro

Vacuum pack 250 g x 2 - avvolto

avvolto-4-x-250

Vacuum pack 250 g x 4 - avvolto

pack-250g-tipo-grani

Soft pack 227 g (half pound)

pack-250g-tipo-grani

Soft pack 250 g

500-g-grani-A-bianco

Soft pack 500 g

1kg-grani-A-bianco

Soft pack 1 Kg

lattina-250-g

Lattina 250 g

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